Для того, чтобы рекурсивноизменитьвсе права в каталоге, переходим в него и выполняем следующие команды:

find ./ -type d -exec chmod 775 {} \;

Изменяет права на каталоги на 775.

Для файлов:

find ./ -type f -exec chmod 664 {} \;

Как вариант, в каталог можно не переходить, тогда надо будет путь прописать в find - вместо ./
Ну и для памяти:

• -type f – искать только файлы
• -type d – искать только каталоги
• -exec – выполнить команду которая указана после

Команда find - поиск по ФС