Создать файл /home/username/.asoundrc для текущего пользователя , или /etc/asound.conf для всех пользователей
Туда написать:
pcm.!default {
type hw
card 0
}
ctl.!default {
type hw
card 0
}
pcm.pulse { type pulse }
ctl.pulse { type pulse }
card - это номер карты (0, если это одна карта)