Создать файл /home/username/.asoundrc для текущего пользователя , или /etc/asound.conf для всех пользователей
Туда написать:
pcm.!default { type hw card 0 } ctl.!default { type hw card 0 } pcm.pulse { type pulse } ctl.pulse { type pulse }
card - это номер карты (0, если это одна карта)